秋のワラサ釣りを楽しみにしている人は多い。
ワラサが釣れ始めた情報が入ると条件反射的に出掛けてしまう。
ワラサシーズンの剣崎松輪港などは、あの広大な駐車場が
午前4時頃には一杯になってしまうほど釣り人が押し寄せる。
ワラサの釣り味は釣行記に任せるとして、食味は最高と言ってもいいだろう。
グルメレポーターではないので細かいことは言わない。ただ美味い、酒に合う。
レシピなどあろうはずもなく、ただ良く血抜きをして塩を振って焼くだけ。
焼き加減だけは少し気にするが、ただそれだけで上等な肴が手に入る。
これぞ釣り人、至福の時。